Kochen Sie sich gesund!
Vollwert-Kochkurse
im Sie(h)da, Jupiterstr. 1, 28816 Stuhr-Brinkum
mit Gabriele Martin
Wenn Sie am Kochabend Fragen zu Ihrer Gesundheit stellen möchten, kündigen Sie das gerne vorher an, dann kläre ich darüber im Kurs kurz auf, z. B. Eisenmangel, Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien usw.
Fr., 02.12.2011
Wärmende Suppen
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Erdnüssen und Koriander, Rote Bete-Kokos-Suppe, Pastinakensuppe, Möhrensuppe mit Ingwer, selbst gemachte Kräuterflädle (Nudeln) für Suppen
Fr., 16.12.2011
Süße Leckereien für die Weihnachtszeit
Honigsüßer Nudel-Beeren-Gratin z. B. als Nachtisch fürs Weihnachtsessen, Nuss-Cookies - schnell gemacht - mit und ohne weihnachtliche Gewürze, schneller Hefe-Orangenkuchen mit Äpfeln, Omas Apfelpuffer
Fr., 06.01.2012
Grünkohleintopf, Hirse-Grünkohlauflauf, Grünkohl-Quiche, Grünkohl-Lasagne
Fr., 20.01.2012
Weißkohlcurry, Weißkohlsalat mit Mangosoße, Kartoffel-Weißkohl-Rösti vom Blech mit Tsatziki,
Fr., 10.02.2012
Piroggen mit Spitzkohlfüllung, Pfannkuchen mit Käse-Spinat-Füllung und Sonnenblumenkernen, süß gefüllte Piroggen mit leckerer Soße, gefüllte Crepes mit Topfenfüllung usw.
Fr., 02.03.2012
Blumenkohl mit Dijon-Senf-Soße, Kartoffel-Nuss-Rösti mit gratiniertem Wurzelgemüse, Rote-Bete-Birnensalat mit Walnüssen, Lauch-Koreander-Quiche
Fr., 30.03.2012
Hülsenfruchttopf (Suppe), Kartoffelsuppe mit Linsenpesto, Kichererbsensalat mit Feta, Kürbis und Petersilie
Fr., 13.04.2012
Möhrenbratlinge, Hirse-Nuss-Taler, Kartoffel-Sauerkrautpuffer mit Kürbis-Kartoffel-Stampf und Dips
Fr., 27.04.2012
Frische Küche – die erste Ernte / die ersten Kräuter
Kartoffelsalat mit Bärlauch, Gewürzbrot mit Champignon-Aufstrich, Champignon- Oliven-Pizza, Spargel-Kartoffelsalat mit Radieschen
jeweils 18.00 bis ca. 21.00 Uhr, pro Abend 20,00 € / 4 Abende 74,00 € / 6 Abende – 108,00 € inkl. Bio-Lebensmittel
Bitte überweisen Sie die Kursgebühren bis eine Woche vor Kursbeginn an: Gabriele Martin, Sparkasse in Bremen
BLZ 290 501 01, Konto-Nr. 11195922
Ich übernehme keine Haftung für Unfälle, Verluste oder Beschädigungen gegenüber Teilnehmer/innen.
ärztlich
geprüfte Gesundheitsberaterin GGB
Gabriele Martin
Prangenstr.
27/29
28203 Bremen
Tel. 0421/2478532 oder 0172/4221789